Heute erwartet euch nicht nur ein tolles Cookie Rezept + Tipps, sondern auch wundervolle Muffin Queen Ausmalbilder zum kostenlosen Download.
Da man ja zur Zeit nicht zu den Liebsten kann, wäre es doch eine schöne Möglichkeit so eine ganz besondere Torte zum Geburtstag oder einfach als kleine Aufmerksamkeit in Papierform zu verschicken.
Die großartigen Ausmalbilder sind alle nach Vorlage meiner bereits entstandenen Torten & Cupcakes von der tollen Künstlerin Christin nachempfunden worden. Auf Ihrer Seite www.maedchenkunst.de könnt Ihr Euch durch FLORALES WATERCOLOR & MODERNES LETTERING stöbern und Taucht in die Welt des Brushlettering und der Aquarellmalerei bei Christin ein. Auch auf Ihrem Youtube Channel findet man allerhand Tutorials zum Thema Watercolor, Lettering & Design.
Die Ausmalbilder (A4-Format) kannst du hier kostenlos herunterladen: DOWNLOAD
Wir freuen uns über Bilder Eurer ausgemalten Werke. Zeigt Sie uns bei FB oder Instagram mit den
Hashtag #MQ_Ausmalbild oder schickt uns eine Mail an jenny@muffin-queen.de
Mein 5 Tipps für gelingsichere Kekse:
Tipp 1
Benutze immer ein kaltes Backblech, da sonst der Teig schneller verläuft und du immer sehr breite und flache Kekse bekommt.
Tipp 2
Portioniere deinen Teig mithilfe eines Eisportionierers, so hast du am Ende immer gleich große Kekse.
Tipp 3
Verwende immer genügend Mehl im Teig , denn bei zu viel Feuchtigkeit im Teig verlaufen dieser mehr.
Tipp 4
Wenn es die Zeit erlaubt lass deinen Keksteig für mehrer Stunden im Kühlschrank ruhen. Der Karamellgeschmack wird dadurch verstärkt und das Mehl nimmt während dieser Zeit auch mehr Feuchtigkeit im Teig auf. Die resultierenden Kekse sind geschmackvoller, dicker und softer.
Tipp 5
Kekse frisch aus dem Ofen sind natürlich nicht zu toppen, daher backe ich diese nach ein paar Tagen Lagerung gern wieder auf.
Einfach für 3-5 Minuten bei 180 °C Ober- Unterhitze aufbacken. Dies verbessert wieder die Textur und es gibt nichts Schöneres als einen warmen Schokoladenkeks!
Das Rezept für die Chocolate Chip Cookies
https://muffin-queen.de/?post_type=recipe&p=6735
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