Dieser Workshop ist für Dich ideal, wenn du kreativ bist und lernen möchtest, wie man leckere Cupcakes backt und Rollfondant kreativ anwendet.
Du wirst diesen Kurs lieben, weil du alle erlernten Fähigkeiten einfach zu Hause anwenden kannst.
Die Dauer des Workshops beträgt ca. 4 Stunden. Der Kurs ist für Anfänger geeignet.
Die Kursgebühr beträgt € 85 PRO PERSON.
ABLAUF:
Im ersten Teil des Cupcake Workshops erkläre ich die Back-Techniken und verrate viele Tipps und Tricks, mit denen Dir der perfekte Cupcake gelingt.
Schwerpunkt des zweiten Teils ist die Herstellung der italienischen Buttercreme + Blitz Buttercreme etc. und es wird demonstriert, wie man einfache und eindrucksvolle Dekoration aus Fondant modelliert. Dabei kannst Du die Farben und Formen selber wählen.
Im dritten Teil werden die Cupcakes mit verschiedenen Spritztechniken und mit der selbst hergestellten Dekorationen verziert. Auch steht eine große Auswahl an Zuckerstreusel und anderen süßen Dekorationen Bereit.
WAS DU LERNST:
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Perfekte Cupcakes backen & Buttercreme herstellen + Extra: Creme mit einer Spritztülle anbringen
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Umgang mit Spritzbeutel und Tüllen
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Umgang mit Fondant
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Kreative Dekorationselemente für Cupcakes selber kreieren
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Cupcakes dekorieren
WAS DU MIT NACH HAUSE NIMMST:
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die Fähigkeiten und das Vertrauen, um schöne Cupcakes in Deiner eigenen Küche zu machen
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Rezepte für Cupcakes aus diesem Kurs
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Deine mind. 10-12 Cupcakes in einer Box und Tragetüte
AUßERDEM IN DER KURSGEBÜHR ENTHALTEN:
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Wasser, Softdrinks, Süßes und Knabbereien
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Leihschürzen