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Muffins/Cupcakes

Eierpunsch Cupcakes mit Marshmallow Rum Frosting

Auf der Suche nach neuen weihnachtlichen Cupcakes bin ich auf die Seite von Bakers Royal mit Ihren Eggnog Cupcakes gestoßen. Da mir das Frosting in der Zubereitung zu lang dauerte, habe ich einfach die Marshmallow Frosting Variante vom Backbuben genommen. Das Frosting schmeckt mit dem zusätzlichen Rum einfach göttlich und ist in der Zubereitung blitzschnell. Hier nun für euch die Cupcake Variante zum weihnachtlichen Anstoßen. Ho Ho Ho Zutaten für ca. 24 Cupcakes 650 g Mehl 1 TL Backpulver 1…

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