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Johannisbeer

Torten/Kuchen

Johannisbeer-Mohn Blechkuchen

Meine Lieben, zwar etwas verspätet, aber hier nun endlich das versprochene Rezept vom letzen Sonntag vorgestellten Post “Johannisbeer-Mohn Blechkuchen”. Er ist wirklich schnell zubereitet. Einfach ein idealer Sonntagskuchen 🙂 Zutaten: 500g rote Johannisbeeren 300 g Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz 6 Eier (Größe M) 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 EL Mohn 100 g ungeschälte gemahlene Mandeln 250 g Schmand Zubereitung: 1. Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. 2. Weiche Butter, Zucker und…

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