Winterliche Vanille Cranberry Scones + Gewinnspiel im Food Blogger Adventskalender

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eute ist Adventskalender Zeit auf meinem Blog um genauer zu sein der Food Blogger Adventskalender mit 24 wundervollen Beiträgen rund um die Weihnachtszeit.

ZUTATEN FÜR DEN TEIG

260 g Mehl
55 g Zucker
1 1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
115 g Butter
100 g Sahne
1 Ei
1 TL Vanille Extrakt
1 Handvoll getrocknete Granberrys
FÜR DIE GLASUR

250 g Puderzucker
4 - 5 TL Sahne
Weihnachtliches Zucker Dekor.
ZUBEREITUNG

In einer großen Schüssel das Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Die kalte Butter in kleinen Stückchen dazugeben und zusammen mit der Mehlmischung vermischen. Anschließend das Ei mit der Sahne und dem Vanille Extrakt verrühren und unter den Teig geben. Nur solange verrühren bis sich alles gerade so verbunden hat. Zum Schluß die Cranberrys unterheben.

Den klebrigen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und eine runde Scheibe von einer 2,5 cm Dicke formen. Das ganze dann in 6 gleich große Pizzaähnliche Stücke schneiden. Das klappt am besten mit einer Teigkarte oder auch mit einem scharfen Messer. Die einzelnen Scones Dreiecke nun auf ein Backblech mit Backpapier setzten und für 20 Minuten bei 190°C Ober- und Unterhitze goldbraun backen. Auskühlen lassen.

Für die Glasur den Puderzucker mit der Sahne zu einer dickflüssigen Masse verrühren und auf die Scones auftragen. Nach belieben mit der gewünschten Dekor bestreuen.

Backen ist deine Leidenschaft? Dann wirst du „Meine Backbox“ lieben! Und genau diese könnt Ihr aktuell auf meinem Blog gewinnen. Hinterlasst mir einfach einen Kommentar und beantwortet mir die unten stehenden Frage.



Teilnahmezeitraum: 5. Dezember 2017 bis zum 12. Dezember 2017 um 24.00 Uhr.



Zu gewinnen gibt es Eine Backbox von Meine Backbox
Die unten genannte Frage muss beantwortet werden (inkl. Emailadresse).
Mitmachen darf jeder aus Deutschland/Österreich und 18 Jahre alt ist.
Das Gewinnspiel endet am 12. Dezember 2017 um 24.00 Uhr.
Der/die Gewinner/in wird von mir per Los gezogen. Und per Mail informiert.
Barauszahlung ist nicht möglich.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit anderen Social Media Kanälen.

Das morgige Türchen Nr. 6 öffnet sich bei Mirja der "Kuechenchaotin" - Schaut doch mal in Ihrer kulinarischen Welt vorbei!



Hier noch eine Übersicht aller weiteren Teilnehmer des Food Blogger Adventskalender:



1. Dezember: Meine Torteria - www.meine-torteria.blogspot.de
2. Dezember: Antonella's Backblog - www.antonellasbackblog.de
3. Dezember: Meine Küchenschlacht - www.meinekuechenschlacht.de
4. Dezember: Sasibella - www.sasibella.blogspot.de
5. Dezember: Muffinqueen - www.muffin-queen.de
6. Dezember: Kuechenchaotin - www.kuechenchaotin.de
7. Dezember: TRY TRY TRY - www.trytrytry.de
8. Dezember: Bake To The Roots - www.baketotheroots.de
9. Dezember: Feines Handwerk - www.feines-handwerk.blogspot.de
10. Dezember: Freiknuspern - www.freiknuspern.de
11. Dezember: Brutzelmania - www.brutzelmania.com
12. Dezember: Ina Isst - www.inaisst.blogspot.de
13. Dezember: Lady Applepie - www.ladyapplepie.com
14. Dezember: Photolixieous - www.photolixieous.com
15. Dezember: Nom Noms - www.nom-noms.de
16. Dezember: Der Kuchenbäcker - www.kuchenbaecker.com
17. Dezember: Lecker & Co - www.leckerundco.de
18. Dezember: Danielas Foodblog - www.danielas-foodblog.de
19. Dezember: Feiertäglich - www.feiertaeglich.de
20. Dezember: Hase Im Glück - www.haseimglueck.de
21. Dezember: Das Freulein Backt - www.dasfreuleinbackt.de
22. Dezember: moey's kitchen - www.moeyskitchen.com
23. Dezember: Gernekochen - www.gernekochen.de
24. Dezember: Die Jungs Kochen Und Backen - www.diejungskochenundbacken.de

Fröhliche und besinnliche Weihnachtstage



EURE
Muffin Queen

81 Comments

  1. Jana sagt:

    Guten morgen,

    Erst einmal vielen Dank für das tolle Rezept. Ich liebe scones. Und werde sie gleich am Wochenende ausprobieren.

    Ich backe am liebsten Kokos Makronen zu Weihnachten.

    Schönen Tag.

  2. Andrea sagt:

    Moin, sieht das lecker aus. Ich backe jedes Jahr Kulleraugen.

    LG

  3. Andrea sagt:

    Oh, Scones habe ich noch nie gebacken, das muss ich unbedingt mal ausprobierern. In der Weihnachtszeit backe ich am liebsten unser altes familienrezept für pfeffernüsse(obwohl diese gar nix mit pfefferkuchen oder gewüren zu tun haben) und schwedische Pepparkakor, dünne, knusprige pfefferkuchen.
    aber eigentlich backe ich alles gerne, ob weihnachtlich oder nicht!

    LG
    Andrea

  4. Isabella sagt:

    Guten Morgen 🙂
    also ich backe am liebsten plätzchen zu weihnachten…und an plätzchen backe ich am liebsten vanillekipferln 🙂

    liebe grüße

  5. Doreen sagt:

    Ich kann gar nicht sagen „was“ ich am allerliebsten Backe, denn gerade zu Weihnachten liebe ich das ‚backen‘ so sehr. Es gehört einfach dazu. Plätzchen backen mit meinem sohn. Der klassische Mohnkuchen zum Heiligabend & die vielen torten dazu. Am liebsten backe ich fruchtige torten,schokokuchen oder marzipantorte. Das gemütliche schlemmen mit der familie macht es perfekt.

    Ein frohes besinnliches & vorallem köstliches Weihnachtsfest für alle ! 😉

  6. Claudia sagt:

    Am liebsten backe ich Schokoladenbrot zu Weihnachten…… Einfach und lecker

  7. Am liebsten bunt gemischte Plätzchen^^ Dieses Jahr alles vegan und es ist sooo lecker 😀
    Liebe Grüße, Sabine

  8. Johanna Fick sagt:

    Liebe Muffin-queen,
    Ich backe zur Weihnachtszeit am liebsten Plätzchen. In allen möglichen Varianten.
    Weihnachtliche Grüße
    Johanna

  9. Anne Kasper-Deußen sagt:

    Ich Backe am liebsten Schokoräder mit Kokos. Die sind einfach der Hammer. Aber auch Vanillekipfel seit EIN Sohn sie für sich entdeckt hat.

  10. Alex m. sagt:

    Hallo,

    am liebsten Lebkuchen und Vanillekipferl.
    Liebe Grüße
    Alex

  11. Birgit Kinzel sagt:

    Bei mir müssen immmer Marmeladen-Plätzchen dabei sein, seien es Engelsaugen, Linzer Herzen, Rum-Törtchen, mmmmmhhhhh. Leider viel zu viele Möglichkeiten. Dieses Jahr muss ich unbedingt noch die Marshmallow Cookies von Bake to the Roots vom letztjährigen Blogger-Kalender nachbacken – denn die sind mit Marshmallows uns MArmelade gefüllt und sehen grandios aus.
    Danke für das schöne rezept und das interessante Gewinnspiel!
    Viele Grüße,
    Birgit

  12. Sabrina sagt:

    Plätzchen jeder Art. In diesem Jahr mögen wir unsere Nougat-Schoko-Plätzchen aber am liebsten

  13. Kathrin sagt:

    Hallo,

    wir backen alle Gerne und mein Mann und mein Sohn am liebsten Vanillekipferl.

  14. Johanna sagt:

    AM libesten Backe ich Kekse aller art 🙂 Und Bananabread , das geht immer!!

  15. Markus Klueners sagt:

    Das sieht wirklich lecker aus. Am liebsten backen wir Kekse 🙂

  16. steffi sagt:

    Hallo, tolles Rezept, und die backbox klingt auch spannend!
    Ich backe am liebsten vanillekipferl.
    Viele Grüße!

  17. Tine sagt:

    Hi!
    Ich backe gerne zimtsterne, butterspritzgebäck und Nussecken! Vlg Tine

  18. Siggi sagt:

    Guten Tag!
    Wir backen gerne weihnachtskekse! Mal mit kandis mal mit Zimt und welche mit smartis! Liebe Grüße siggi

  19. Andrea sagt:

    Ganz klar Lebkuchen, natürlich mit Schokoüberzug! ♥♥♥

  20. Chani sagt:

    Ich backe zu Weihnachten am liebsten Mürbeteig-Plätzchen und baumkuchen.

  21. Annika sagt:

    Ich backe am liebsten zimtsterne! und Kokosmakronen <3

  22. Nicole sagt:

    Hallo, bei uns gibt es immer den Klassiker Engelsaugen mit Marmelade oder Buttrrplätzchen, die die Kids nach Herzenslust verzieren.
    Deine werde ich aber wohl auch mal ausprobieren müssen…

  23. Sandra P. sagt:

    Zu Weihnachten backe ich am liebsten Plätzchen und da probiere ich neben den klassischen Auch gerne neue Kreationen aus.Ich habe Auch schon schöne weihnachtstorten gebacken, die lecker nach lebkuchen,zimt und orange schmeckte.
    hach, ich liebe einfach die weihnachtszeit 🙂

  24. ivonne sagt:

    Ich backe zu Weihnachten am liebsten Vanillekipferl! Und meine Familie freut sich auch immer am meisten darüber!

    Viele Grüße,
    Ivonne

  25. Lena sagt:

    AM allerliebsten backe ich Nussecken, nach Omis Rezept!
    Das Backset würde ich total gerne gewinnen und würde mich riesig darüber freuen. 🙂

  26. Sandra B. sagt:

    Am liebsten mache ich zu weihnachten kokoskugeln. Nach einem Rezept, das ich im Kindergarten gelernt habe 😀

  27. Ich liebe Cranberries und da habe ich ja jetzt wieder ein tolles neues Rezept, was ich ausprobieren kann.
    Vielen Dank!
    Weihnachten backe ich natürlich am liebsten Plätzchen, Hausfreunde, Mandelhörnchen und Vanillerkipferl.
    Herzliche Grüße,
    Annette

  28. Marion sagt:

    Spitzbuben

  29. Tamara Luisa Garncarek sagt:

    Ich backe jedes Jahr Zimtsterne, Nussecken und göttliche Scones! 😍

    Hab eine schöne Weihnachtszeit 🎄
    Liebe Grüße, Tamara

  30. Sarah sagt:

    Seit vielen vielen jahren…. schneeflöckchenkekse. 🙂
    die schmilzen so wunderbar im mund und alle, die sie essen, werden fans.

  31. Tamara Luisa Garncarek sagt:

    Ich backe jedes Jahr Zimtsterne, Nussecken und göttliche Scones 😍🎄
    Liebe Grüße, Tamara

  32. Sabine sagt:

    Ich backe am liebsten plätzchen. da habe ich keine festen, aber gerne dabei sind haferflockenplätzchen, ingwer-Butterkekse und springerle. Mal sehen, was ich noch schaffe, dieses jahr!

  33. Julia sagt:

    Wir backen super gerne ganz einfache Schmalzplätzchen 🙂

  34. April28 sagt:

    Kennst du die Nusshörnchen?
    Ich mache sie immer als vegane Variante, dann kann ich sie jedem schenken und sie schmecken einfach so göttlich <3
    https://www.chefkoch.de/rezepte/1336971238543616/Gerollte-Mini-Nusshoernchen.html

    Ganz liebe Grüße und danke für dein tolles Rezeppt und die Chance auf die Box 😉
    Mary

  35. Anastasia T. sagt:

    Am liebsten backe ich Zimtsterne und Vanillerkipferl
    Liebe Grüße,
    Anastasia T.

  36. Angie sagt:

    Was für ein toller Gewinn🎅🏻
    Bei uns dürfen viele bunte Plätzchen nicht fehlen und Engelsaugen🎄 natürlich muss auch eine schön dekorierte Weihnachttorte her🎅🏻🎁🎄

  37. Ann-christin ochs sagt:

    Ich backe so gerne Zimtsterne und liebe auch Spritzgebäck
    Liebe Grüße 🙂

  38. Claudia Schuch sagt:

    Ich backe immer Mürbeteig-Ausstecher mit meinen Kindern, dann noch Kokosmakronen. Und dieses Jahr machen wir mal ein Lebkuchenhaus. Ich wünsche allen eine schöne und besinnliche Vorweihnachtszeit

  39. Sonja Karl sagt:

    Alles was platzchen betrifft! Von den klassikern wie vanillekipferl, lebkuchen und kokosbusserl bishin zu ausgefallenen rezepten wie rosmarin plätzchen oder macadamia salzkaramellkekse

  40. Florian sagt:

    iCH BACKE AM LIEBSTEN wALNUSSKUGELN UND BEPUDERE SIE MIT KAKAOPULER
    MEINE ABSOLUTEN LIEBINGSPLÄTZCHEN
    DANKE FÜR DEINE TOLLEN REZEPTIDEEN UND DIE SUPER GEWINNCHANCE
    LG FLO

  41. Han sagt:

    Die scones sehen super lecker aus! Di werde ich wenn ich die zeit finde auch mal backen 🙂
    in der Weihnachtszeit backe ich am liebsten Plätzchen, vor allem vanillekipferl könnte ich ständig backen, da die bei uns alle super schnell weg sind!

  42. Natascha Wild sagt:

    Ich freue mich jedes Jahr auf die weihnachtszeit, denn das heißt Plätzchenzeit. Plätzchen backe ich am liebsten unter anderem Klassiker wie Zimtsterne und Vanillekipferl. Ich probiere aber jedes jahr auch gerne neue rezepte aus.

  43. Claudia sagt:

    Wunderschöne Fotos, tolles Rezept – da bekommt man dich gleich Appetit auf so einen scone und eine Tasse Kakao! Ich backe zu Weihnachten am liebsten florentiner. Wünsche dir eine wunderschöne Weihnachtszeit! Alles Liebe Claudia

  44. Katrin sagt:

    Am liebsten backe ich zu weihnachten vanillekipferl 🙂

  45. Lisa sagt:

    Ich backe definitiv am liebsten Plätzchen! Und zwar am allerliebsten Walnuss-Marzipan-Würfel 🙂

  46. Manuela Wittmann sagt:

    Ich backe am liebsten Vanillekipferl, meistens mehrmals im Advent, damit an Weihnachten auch noch welche da sind…
    Liebe Grüße und noch eine schöne Adventszeit!
    Manuela

  47. Lars sagt:

    Ich backe allerlei Kekse, aber am liebsten Zimtsterne

    LG

  48. kristin sagt:

    Ich backe am aller aller Liebsten Vanillegipferl. Die könnte ich in LKW-Ladungen verschlingen 🙂

    LG, Kristin

  49. Anja sagt:

    Ich backe (und esse!!) Am liebsten VanilleKipferl 🙂

    Liebe Grüße
    Anja

  50. jette sagt:

    Klar, Kekse JEder Art… Erdnusscookies, Feenküsse, Spritzgebäck, Vanillekipferl und und und… Aber Am Liebsten Backen, also das Herstellen an sich, Tu ich die ganz normalen MürbeteigPlätzchen. Da kann man sich so richtig austoben beim ausstechen und verzieren. 🙂

  51. Claudia sagt:

    Ich backe am liebsten Schoko – Orangen – Monde

  52. Fabienne Reis sagt:

    Cranberry Scones habe ich auch schon gebacken. Super lecker! Ich verfeinere sie immer noch mit ein bisschen Orangenschale 🙂

  53. Isabel sagt:

    Oh Scones… so lecker aber ich habe mich noch nie ans selber machen gewagt…
    Zu Weihnachten gibts bei uns auf jeden Fall immer Marmeladenplätzchen mit Johannesbeermarmelade 😍 die liebe liebe liebe ich 🙂

  54. Berit sagt:

    Ich backe am Liebsten Ausstechplätzchen mit meiner Tochter.

  55. Verena Saile sagt:

    Huhu,
    WIR BACKEN JEDES jAHR HUSARENKRAPFEN, spitzbuben und Nussmakronen 🙂
    und jedes Jahr sind sie schneller weg als wir denken können.
    lg verena

  56. Jasmin sagt:

    Hi
    das sinD Zimsterne lg

  57. Angelika sagt:

    Zu weihnachten backe ich am liebsten Husarenkrapferl, Eisenbahner und Kokosbusserl

    Liebe Grüße
    Angelika

  58. Kerstin sagt:

    Bei uns darf an Weihnachten der Stollen nie fehlen!

  59. Simone sagt:

    Ich halte es da ganz simpel: Klassische Butterplätzchen sind jedes Jahr ein absolutes muss für mich. am liebsten einen tick dunkler als üblich:.:-) Außerdem verlangt meine familie immer nach meinen gebrannten Mandeln.

  60. Squirry sagt:

    Einen leckeren, klassischen Käsekuchen oder eine Biscuitrolle

  61. Maria B. sagt:

    Dieses Jahr war bei mir Verdruss ganz hoch im Kurs….Habe 4 verschiedene und neue Sorten gebacken !
    Allgemein müssen!!! Immer Heinerle, aber die werden ja strenggenommen gar nicht gebacken 😉
    Einen schönen Nikolaus!
    Maria

  62. Maria B. sagt:

    Sorry….blöde Rechtschreibkorrektur!

    Nicht Verdruss, sondern
    Erdnuss!!
    Maria

  63. Katrin Lausch sagt:

    SCONES SIND SCHON ETWAS FEINES- ICH LIEBE ERZBIRGISCHEN CHRIST-STOLLEN; ALLERDINGS MUSS ER REICHHALTIG UND SAFTIG SEIN!

  64. Birthe sagt:

    Das Rezept klingt echt lecker!

    Ich backe am liebsten Mürbeteig Plätzchen in allen möglichen Geschmacksrichtungen

  65. Anja sagt:

    Am liebsten backe ich weihnachten zusammen mit meiner schwester macarons, auch wenn die eigentlich gar nicht so weihnachtlich sind.

  66. Manuela S. sagt:

    Bei mir werden immer Koksmakronen gebacken. Nach dem Rezept meiner Mama und unser Jüngster hat sie mit den Makronen auch schon den Bauch vollgeschlagen 😉

  67. Sandra Scholl sagt:

    Hallo,

    ich backe an Weihnachten sehr gerne Spritzgebäck und marzipan Stöcke 🙂

    Liebe Grüße
    Sandra

  68. Karin sagt:

    Ich backe für Weihnachten am liebsten Quarkstollen, mhhhmmmmm! 😁

  69. Alexandra sagt:

    Hallo,
    ooh, das sieht Alles immer soo lecker aus 🙂
    Viele Grüße,
    Alexandra

  70. Kristina sagt:

    Ich backe am liebsten einen klassischen christstollen, da sich da sonst niemand von der Familie dran traut…:-)

  71. Simone sagt:

    Ich backe am liebsten Christstollen im Glas zu wehnachten.

  72. Simone Müller sagt:

    Hallo und Ho Ho Ho!

    Ich backe in der Adventszeit am
    Allerliebsten Zimtsterne!
    Ich backe eine Riesenmenge und versorge die ganze Familie damit..
    Schöne Weihnachten wünscht
    Simone

  73. Ronja sagt:

    Ich backe am liebsten Nussplätzchen. Ist auch schon erledigt.
    Scones stehen schon lange auf meiner Liste, aber hat irgendwie noch nicht geklappt.
    Liebe grüße, Ronja

  74. Nina Berger sagt:

    Hallo, ich backe am Liebsten Früchtebrot oder Apfelbrot. Viele Grüße Nina

  75. Anika sagt:

    Ich liebe es kokosmakronen zu backen und natürlich mit den Kids Pfefferkuchen 😍

  76. sarah sagt:

    Ich backe am allerliebsten Lebkuchen…selbst gemacht schmeckt es einfach am besten:)
    Ganz liebe Grüße

  77. Jani sagt:

    Hallo Jenny,

    am Liebsten Backe ich natürlich Plätzchen und Zwar Husarenkrapfen. Ich mag die Kombination aus Marmelade und Nüssen.
    Ich wünsche dir einen schönen 2. Advent.

    Viele Grüße
    Jani

  78. Helga sagt:

    Am liebsten backe ich zimsterne

  79. lidia sagt:

    Hallo Jenny, ich liebe Zimtsterne zu weihnachten. mein absoluter Favorit. Aber scones wären auch mal eine schöne Abwechslung zu all den Plätzchen. 🙂 liebe grüße, lidia

  80. Sonja sagt:

    Ich backe am liebsten Walnussmakronen und vanillekipferl

  81. Sandra sagt:

    Hallöchen .
    Am liebsten backe ich zu Weihnachten Lebkuchen und zimtsterne.

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